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育肥豬用維生素預混料FV518試驗報告

瀏覽次數:0  更新時間:2015-08-11 10:44:44

福樂維育肥豬維生素預混料FV518試驗報告
                                     北京福樂維技術部
1、 材料與方法
 1.1 試驗動物
本試驗選用選用65kg左右的杜長大三元雜交豬60頭,按照完全隨機區組設計,分為3個處理組,每個處理組4個重復,每個重復5頭豬,3組處理組分別為:對照組、試驗Ⅰ組,試驗Ⅱ組。
1.2 試驗方法
 對照組在全價料中直接添加單體維生素(與試驗組含量相當),試驗Ⅰ組添加250mg/kg普通維生素預混料,試驗Ⅱ組添加250mg/kg福樂維育肥豬維生素預混料FV518L。地面平養,自由采食(飼養員隨時添料)、自由飲水(乳頭式飲水器)。糞便清理和免疫程序等均按常規要求進行。試驗期42天。
 
1.3 試驗日糧
 

原料組成(%) 對照組 試驗Ⅰ組 試驗Ⅱ組
玉米 65 65 65
豆粕 17.5 17.5 17.5
麥麩 5 5 5
高粱 10 10 10
食鹽 0.3 0.3 0.3
石粉 1 1 1
磷酸氫鈣 0.5 0.5 0.5
小蘇打 0.2 0.2 0.2
礦物質預混料 0.5 0.5 0.5
維生素預混料 0.025單體維生素 0.025 一般維生素預混料 0.025福樂維乳豬維生素預混料
營養水平      
消化能 Mcal/kg 3.19 3.19 3.19
粗蛋白% 14.85 14.85 14.85
鈣% 0.58 0.58 0.58
有效磷% 0.24 0.24 0.24
賴氨酸% 0.63 0.63 0.63
蛋氨酸+胱氨酸% 0.53 0.53 0.53
1.4檢測指標
平均日增重、料重比、體重、平均日采食量、屠宰率、肉色、褪色率、pH、系水力、滴水損失。
1.5 統計分析
全部試驗數據采用SAS8.0進行單因素方差分析和多重比較。
2、結果與分析
                 2.1 FV518對肥育豬生長性能的影響
            

試驗指標 對照組 試驗Ⅰ組 試驗Ⅱ組
入試初重(kg) 65.43 65.32 65.48
試驗末重(kg) 98.12                          100.15 102.69
平均日增重(g/d) 785 833 880
料重比 3.95 3.72 3.56
 由表2.1可以看出,FV518可以顯著的提高育肥豬的體增重,降低料重比,改善其生長性能。FV518組比對照組和試驗Ⅰ組的試驗末重分別提高4.66%、2.54%,平均日增重提高12.10%、5.64%。料重比降低 9.87%、4.49%。
  
 
2.2 FV518對豬肉品質的影響

試驗指標 對照組 試驗Ⅰ組 試驗Ⅱ組
肉色 2.69 2.89 3
褪色率 0.31 0.28 0.21
pH 6.53 6.41 6.38
系水力 90.89 91.95 93.03
滴水損失 1.42 1.28 1.13
由表2.2可以看出,FV518可以顯著的改善育肥豬的豬肉品質,延長貨架期,改善肉色,降低褪色率和PH,滴水損失,提高系水力。FV518組比對照組和試驗Ⅰ組的褪色率降低32.26、25,PH降低2.3%、0.46%,滴水損失降低20.42%、11.72%,系水力提高2.35%、1.17%。
3、 結論
由以上試驗可以看出,FV518可以顯著的提高育肥豬的生長性能,降低料重比,改善肉色,提高系水力,降低滴水損失和pH,延長貨架期。FV518比一般的維生素預混料表現出了更佳的品質,這是因為本品可滿足豬育肥期的維生素需要量,提高抗病和抗應激力,VE顯著改善了豬肉品質;另外福樂維在生產工藝上精益求精,選擇三級預混生產工藝,獨特的復合載體,先進的化驗程序,不透光、防靜電、真空包裝,保證了福樂維產品的優良品質。
 
 
 

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